الـبـطّيـخ الأحـمـر ..

الـبـطّيـخ الأحـمـر ..

البطيخ: أغنى الفواكه بالفيتامينات و الألياف و أقلها ببقايا المبيدات

– البطيخ من الفواكه القليلة التي لا تتراكم فيها بقايا المبيدات الضارة و لذلك لا حاجة لشراء الأنواع العضوية منها

– من أغنى الفواكه بالفيتامينات أ و ج و بالألياف الغذائية فالكوب الواحد منه يزود الجسم بـ 5% من احتياجاته اليومية منها

– يحتوي الكوب الواحد من البطيخ على 45 سعر حراري و لكنه أفضل من غيره من الحلويات الدسمة و الدهنية

– يحتوي البطيخ على أعلى محتوى من صبغه اللايكوبين و هي الصبغة التي تعطي اللون الأحمر في الخضار و الفواكه و هي مضاد للأكسدة قوي جدا# و قد أثبتت الدراسات أن اللايكوبين علاقة في خفض نسبة الاصابة بسرطان البروستات و الثدي و بطانة الرحم و الرئة و القولون كما أثبتت الدراسات أنه كمضاد أكسدة أقوى من فيتامين هـ و البيتا كاروتين

– البطيخ من الأغذية التي تشكل وسطاً قاعدياً في الجسم و هو أمر ضوروري لمعادلة الوسط الحامضي الذي يسببه عدد كبير من الأغذية و المشروبات التي نتناولها يومياً و على رأسها الوجبات السريعة و المشروبات الغازية

– البطيخ غني جدا بالبوتاسيوم الضروري لعمل العضلات و الأعصاب و الذي يعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم و لذلك فهم من الأغذية الموثقة من جمعية القلب الأمريكية على أنه غذاء مناسب لضحة القلب

– مدر للبول و لذلك فهو غذاء مناسب لمرضى الفشل الكلوي و قد كان يوصف لعلاجهم قبل اختراع جهاز غسيل الكلى

البطيخ وجبة خفيفة صحية مناسبة للأجواء الصيفية، تمتعوا بها !

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *