استعدّوا للصيف بالماء وشرائح الليمون..

خلال الصيف، يزداد شعور الإنسان بالعطش وتتضاعف حاجته إلى السوائل نتيجة ارتفاع درجات الحرارة وفقدان الجسم لكميات كبيرة من السوائل عن طريق العرق. وكي يروي الإنسان ظمأه في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ينصحه مركز خدمة استعلامات المستهلك في برلين، بإضافة بعض شرائح الليمون أو البرتقال أو أوراق النعناع إلى المياه …

تجميد الفاكهة و الخضار ..

على مَن يرغب في تجميد الفاكهة أن يحرص على اختيار الفواكه قليلة المحتوى المائي. وإن لم يتم الالتزام بذلك، يحذّر «مركز خدمة استعلامات المستهلك» في مدينة بون الألمانية إلى أنّها ستصبح غير متماسكة عند إذابتها. ومن هذا المنطلق، يُفضل الابتعاد عن تجميد العنب أو ثمار التفاح الكاملة. الكرز يندرج ضمن …

الذهب الأخضر .. ( الشاي الأخضر ) ..

يساعد على تخفيض الاصابة بالسرطان .يساعد على التجنب من الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم . يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة .وهذا يعني محاربة الشيخوخة والعمر الطويل يساعد على تخفيف الوزن يقلل من مخاطر الاصابة بالتهاب المفاصل المحافظة على العظام فهو يحتوى على كمية …

المكسرات النيئة .. الغير محمّصة ..!

يعتبر الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون غير المشبعة والاحادية والذي يعتبر مفيدا جدا لجسم الانسان خصوصا وانه يحمي القلب من امراض القصور وامراض الشرايين الاخرى وتصلبها ويخفض معدل الكولسترول الضار كما وتحتوي المكسرات على العديد من الفوائد الاخرى مثل احتوائها على الالياف الغذائية وترتبط اهمية الالياف في وقايتها …

هل تتناول وجبة الإفطار الصباحية ..؟!

إفطار الصباح .. له دور في حماية القلب وحياة صحية اطول الافطار يظل يحتل موقعا خاصا ضمن وجبات الغذاء الثلاث الرئيسية اليومية، فهو يأتي بعد أطول فترة من دون تناول طعام، فان الافطار يبدو مؤثرا على التمثيل الغذائي بشكل أقوى من تأثير الغداء او العشاء ويتردد صدى تأثير الافطار على …

المشمش .. ما هي فوائده ..!

عليكِ تناول المشمش للحفاظ على جمال بشرتك وصحة شعرك تحتوي فاكهة المشمش على: عدد من الفيتاميناتʻ البيتاكاروتين وليكوبين كما يحتوي على أملاح معدنية كالمغنسيوم والفسفور وبعد الأحماض كحامض السترايك الذي يؤدي دوراً أساسياً في الجهاز الهضمي ومن فوائده أنه: يحفظ العين ويقوي البصر يفيد في حالات فقر الدم ينشط جهاز …

سيّدتي هلى تعلمين ..؟!

هل تعلمين أن للثلاجة دور كبير في المحافظة على سلامة الغذاء ؟ لذا اتبعي النصائح التالية : – لا تكثري من الأطعمة في الثلاجة حتى يتم تبريدها بشكل جيد – لا تغلِّفي الرفوف بالشراشف البلاستكية فهي تمنع توزيع البرودة على كل أجزاء الثلاجة – عدّلي من درجة حرارة الثلاجة؛ بحيث …

جنون العلم: زراعة الأنف في اليد ..!

يبدو الأمر جنونياً لكن تخيّل معي التالي: لأولئك الذين فقدوا أذنهم أو أنفهم يمكنهم الآن استعادتها من خلال زراعتها في أيديهم لتنمو، ثم يتم إزالتها من الذراع ووضعها في مكانها الأصلي!!!! ليس جنوناً بل هو آخر ما توصل إليه علم زراعة الأعضاء: بدأت هذه الفكرة الغريبة مع أحد أثرياء بريطانيا، …

الزبيب علاج فعال لتسوس الأسنان..

أكدت دراسة أمريكية، أن ثمرةالزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل على مكافحة البكتيريا، التي تسبب تسوسالأسنان والتهاب اللثة، كما إنها مضادة للأكسدة و تمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، مما يمنع تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان. و كشفت التحليلات المعملية التي أجراها الباحثون، أن الكيماويات ذات الأصل النباتي التي …

حدث فلكي فريد يستهل العام الجديد ..

نيزك تشيليابينسك الروسية منذ بداية العام كانت هناك أحداث فلكية مثيرة تابعها العلماء،مثل اكتشاف أضخم كوكبة من الأجرام الفضائية في الكون، وكذلك متابعة المركبات التي أرسلت إلى الكواكب الواقعة ضمن مجموعتنا الشمسية ،ومرور الكويكب 2012DA14. ولكن سقوط نيزك فوق مقاطعة تشيليابينسك الروسية كان الأكثر متابعة من العلماء وغير العلماء على …